Hier gehts zum PDF von Kräuterpädagogin Gudrun Niemeyer :
Alle Infos zu essbaren Wildkräuter rund ums Pascal-Gymnasium >>

Wer selber sammeln möchte, sollte unbedingt folgende Grundregeln beachten:

1. Nur Pflanzen sammeln, die man zu 100% erkennt
2. Nicht an Straßen, Hundeauslaufstrecken, gedüngten Wiesen, Äckern, niemals im Naturschutzgebiet
3. Sorgfältig sammeln, nur gesunde, saubere Pflanzen
4. Immer nur einige Blätter, Büten etc. je Pflanze sammeln
5. Keine Pflanzen sammeln, die unter Naturschutz stehen

Kleine Hilfe zum bestimmen von Wildkräutern & Wildgemüse >>

Viel Spaß beim sammeln und essen!

 

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